JAKARTA – PASOLAPOS.COM || Ketua Umum Forum Studi Masyarakat Sumba (Fosmas) Jakarta Ferdi Ghoghi menyayangkan insiden keracunan makan bergizi gratis di beberapa tempat NTT.
Ferdi Ghoghi meminta Probowo agar menghentikan sementara makan bergizi gratis. Ketua Fosmas menilai evaluasi dan menghentikan sementara makan bergizi gratis adalah yang tepat untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan yang disajikan sebelum di konsumsi oleh siswa.
“Menghentikan sementara program makan bergizi gratis adalah langkah preventif yang diperlukan untuk mencegah kejadian keracunan makanan yang lebih parah,” pungkas Mahasiswa Jakarta ini.
Saya percaya bahwa pemerintah memiliki kepentingan untuk melindungi masyarakat dari risiko keracunan makanan dan akan melakukan segala upaya untuk memastikan program makan bergizi gratis dapat berjalan kembali dengan aman dan berkualitas.
“penting untuk diperhatikan guna memastikan bahwa masyarakat mendapatkan manfaat gizi yang optimal. Bukan malapetaka mendapatkan keracunanan, Beberapa aspek yang perlu dipertimbangkan dalam meningkatkan kualitas makanan pada program ini antara lain kualitas bahan makanan, pengolahan makanan dan pengawasan kualitas” pungkas Ferdi Ghoghi
Lebih lanjut menyatakan pengelolaan makanan juga harus dilakukan dengan cara yang benar untuk menjaga kualitas gizi dan keamanan makanan. Agar tidak berdampak pada keracunan
“Pengawasan kualitas yang efektif juga sangat penting untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan aman dan berkualitas,” tandasnya
Selain itu, perlu juga dilakukan pelatihan bagi petugas yang terlibat dalam program ini untuk memastikan bahwa mereka memiliki pengetahuan dan keterampilan yang cukup dalam menyiapkan makanan yang berkualitas.
